红果家菜谱之番茄小火锅

“今年的天气太反常了，三月飞雪，所以这天啊，感觉还是在冬天，停暖了，自己一个人在家，我要温暖整个屋子啊，这怎么行，在家还穿着羽绒服那！赶紧动手给自己做个小火锅，让他先温暖自己！长期一直坚持只吃麻辣火锅的我，尝试了这一锅用红果家茄汁做的番茄小火锅，觉得换个味道还真不错！”
所属分类： 开胃菜   家常菜   火锅  

红果家菜谱之番茄小火锅的用料

主料

排骨汤 600克 排骨汤 600克
西红柿 1个 西红柿 1个
豆皮 适量 豆皮 适量
青菜 适量 青菜 适量
鹌鹑蛋 适量 鹌鹑蛋 适量

辅料

大蒜 4掰 大蒜 4掰
蒜苗 1根 蒜苗 1根
油 适量

红果家菜谱之番茄小火锅的做法

#红果家菜谱之番茄小火锅的做法图解2

步骤1

准备好所需食材（菜是两人份）
#红果家菜谱之番茄小火锅的做法图解3

步骤2

所有菜都洗干净沥干水，切片，切块，切条备用
#红果家菜谱之番茄小火锅的做法图解4

步骤3

炒锅烧油，下入一半大蒜，大葱，西红柿炒一下，
#红果家菜谱之番茄小火锅的做法图解5

步骤4

放入红果家茄汁汤料，继续小火煸炒，
#红果家菜谱之番茄小火锅的做法图解6

步骤5

炒出香味后盛出。
#红果家菜谱之番茄小火锅的做法图解7

步骤6

将蒜苗和剩余的大蒜，大葱，西红柿一起放入汤锅中
#红果家菜谱之番茄小火锅的做法图解8

步骤7

倒入排骨汤开始煮
#红果家菜谱之番茄小火锅的做法图解9

步骤8

调入适量盐，煮开后就可以涮菜了

红果家菜谱之番茄小火锅的烹饪技巧


盐可以根据自己口味添加 -使用的厨具：电磁炉、炒锅

上传我做的这道菜

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