#春食野菜香#苜蓿包子
“周末去郊外掐了一袋子苜蓿芽,刚长1指多高,特别嫩。掐苜蓿时,不能连根拔,因为根还能继续生长。没想到的好吃,苜蓿没有什么怪味,野菜一般喜油,我选择了猪肉来搭配,结果非常满意。这么好吃的美味肯定得留给我家小猪,我把焯过水的苜蓿冷却后,用保鲜膜裹好,又放进密实袋里封存起来,最后进冰箱冷冻。这是一份值得贮存起来的美食。”
所属分类:
主食
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早餐
包子
春季食谱
#春食野菜香#苜蓿包子的做法
#春食野菜香#苜蓿包子的烹饪技巧
1、猪肉的量与苜蓿的量为1:1,也可以根据自己口味调整。2、苜蓿出菜率比较高,焯水后沥水,不用挤水。 -使用的厨具:蒸锅
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