#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇


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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的用料

主料

黄油 75克 黄油 75克
抹茶粉 5克 抹茶粉 5克

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的做法图解2

步骤1

黄油室温软化
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的做法图解3

步骤2

加糖粉打发至蓬松状态
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋搅打至完全混合
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的做法图解5

步骤4

筛入抹茶粉拌匀
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的做法图解6

步骤5

筛入低筋面粉慢慢拌均匀
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的做法图解7

步骤6

把面糊装进放有曲奇嘴的裱花袋中，挤在垫了锡纸的烤盘上
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的做法图解8

步骤7

进预热180度的烤盘中层烤15分钟左右

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶曲奇的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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