豌豆土豆山药蛋黄泥


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豌豆土豆山药蛋黄泥的用料

主料

山药 100g 山药 100g
土豆 50g 土豆 50g

豌豆土豆山药蛋黄泥的做法

#豌豆土豆山药蛋黄泥的做法图解2

步骤1

原料:土豆，山药，豌豆，鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用
#豌豆土豆山药蛋黄泥的做法图解3

步骤2

锅中加入水倒入山药丁和鸽子蛋煮开。
#豌豆土豆山药蛋黄泥的做法图解4

步骤3

加入土豆丁。
#豌豆土豆山药蛋黄泥的做法图解5

步骤4

加入豌豆。
#豌豆土豆山药蛋黄泥的做法图解6

步骤5

再次煮开后，关火。
#豌豆土豆山药蛋黄泥的做法图解7

步骤6

鸽子蛋去蛋白，放入料理杯打成泥。
#豌豆土豆山药蛋黄泥的做法图解8

步骤7

成品图。

豌豆土豆山药蛋黄泥的烹饪技巧


山药多些，打成的泥更粘稠。我放了两个鸽子蛋。也可以用鸡蛋代替。鸽子蛋比鸡蛋有营养。好吧其实是啾啾不爱吃鸡蛋。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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