水煎包

“水煎包的做法来啦，不用发面，很快手，最重要的是非常好吃。有时间的时候可以做来试一试。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐   包子  

水煎包的用料

主料

面粉 200g 面粉 200g
葱 20g

辅料

盐 适量 盐 适量
鸡精 2g 鸡精 2g
蒸鱼豉油 3g 蒸鱼豉油 3g
水 适量

水煎包的做法

#水煎包的做法图解2

步骤1

面和成团，盖上保鲜袋醒一会
#水煎包的做法图解3

步骤2

猪肉和葱切成大块放到绞肉机里绞碎
#水煎包的做法图解4

步骤3

绞碎后盛出，加入适量油、盐、鸡精、十三香、耗油、蒸鱼豉油、水搅拌均匀
#水煎包的做法图解5

步骤4

面团醒好后再揉一揉，搓成长条，切成大小相等的小剂子
#水煎包的做法图解6

步骤5

小剂子按成圆饼，再擀成薄饼
#水煎包的做法图解7

步骤6

在中间放上馅，捏紧边缘
#水煎包的做法图解8

步骤7

热锅放少量油，油热后下入包子
#水煎包的做法图解9

步骤8

待包子底部煎定型后倒上适量水，盖盖，水分干后即可出锅
#水煎包的做法图解10

步骤9

开吃~

水煎包的烹饪技巧


剂子切小一些，这样包出来不会太大，很容易熟先把包子底面煎定型再加水我的个人微信：nuanfu9 有问题随时加我询问~ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 10   水煎包的做法步骤

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