#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥


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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的用料

主料

蛋挞皮 14个 蛋挞皮 14个

辅料

黑芝麻 少许 黑芝麻 少许

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的做法

##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的做法图解2

步骤1

蛋挞皮拿出来缓冻。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的做法图解3

步骤2

榴莲肉弄到碗里，用勺压成泥。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的做法图解4

步骤3

榴莲肉均匀的放入挞皮里，不要太满，放多了一会捏口的时候会冒出来。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的做法图解5

步骤4

烤箱200度预热。像包饺子一样依次捏好口。放入烤箱烤15分钟。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的做法图解6

步骤5

准备一个蛋黄液打散，少许黑芝麻。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的做法图解7

步骤6

拿出来撕掉外面的锡纸托，刷上蛋液、撒芝麻，一个一个弄，有蛋黄液芝麻才能蘸上。再放入烤箱10分钟。
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的做法图解8

步骤7

酥皮起层，里面满满的榴莲肉！
##第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的做法图解9

步骤8

比外面卖的好吃一百倍！而且简单易上手！

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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