【酸甜萝卜条】

“在这样高温依然持续的天气中，吃上自然发酵的，酸溜溜的，冰凉凉的萝卜条，真的是非常的开胃下饭哦！”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜   冬季食谱  

【酸甜萝卜条】的用料

主料

白萝卜 一根

辅料

葱白 少许 葱白 少许
白醋 适量 白醋 适量
辣椒粉 少许

【酸甜萝卜条】的做法

#【酸甜萝卜条】的做法图解2

步骤1

白萝卜一根。
#【酸甜萝卜条】的做法图解3

步骤2

去掉头尾，洗净，切小条，也可切小块，根据个人喜好。
#【酸甜萝卜条】的做法图解4

步骤3

放半茶匙的盐刹水半小时。
#【酸甜萝卜条】的做法图解5

步骤4

准备少许葱白。
#【酸甜萝卜条】的做法图解6

步骤5

萝卜腌出了很多水。
#【酸甜萝卜条】的做法图解7

步骤6

放入一茶匙白糖。
#【酸甜萝卜条】的做法图解8

步骤7

少许辣椒粉。
#【酸甜萝卜条】的做法图解9

步骤8

适量白醋。
#【酸甜萝卜条】的做法图解10

步骤9

半茶匙鸡精。
#【酸甜萝卜条】的做法图解11

步骤10

葱白段。
#【酸甜萝卜条】的做法图解12

步骤11

充分搅拌均匀。
#【酸甜萝卜条】的做法图解13

步骤12

取一张保鲜膜盖在上面，摁压紧，放入冰箱中，两天后即可食用。

【酸甜萝卜条】的烹饪技巧


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