心里美沙拉


所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

心里美沙拉的用料

主料

心里美萝卜 200克 心里美萝卜 200克
西兰花 100克 西兰花 100克
鹌鹑蛋 3个 鹌鹑蛋 3个
花生油 小许

心里美沙拉的做法

#心里美沙拉的做法图解2

步骤1

洗干净的心里美，西兰花，杏鲍菇。
#心里美沙拉的做法图解3

步骤2

杏鲍菇和西兰花改刀。
#心里美沙拉的做法图解4

步骤3

杏鲍菇冷水下锅煮开。
#心里美沙拉的做法图解5

步骤4

放西兰花，焯至断生，捞出装盘。
#心里美沙拉的做法图解6

步骤5

德州扒鸡的鸡胸肉一块。
#心里美沙拉的做法图解7

步骤6

鸡胸肉和心里美改刀。
#心里美沙拉的做法图解8

步骤7

装盘。
#心里美沙拉的做法图解9

步骤8

取三个鹌鹑蛋。
#心里美沙拉的做法图解10

步骤9

洗净，磕碗里。
#心里美沙拉的做法图解11

步骤10

提前备好的馒头片，切小块。
#心里美沙拉的做法图解12

步骤11

放蛋液里，搅拌均匀。
#心里美沙拉的做法图解13

步骤12

锅烧热，刷油。
#心里美沙拉的做法图解14

步骤13

倒入馒头蛋液。
#心里美沙拉的做法图解15

步骤14

翻面。
#心里美沙拉的做法图解16

步骤15

轻轻翻炒至金黄色即可。
#心里美沙拉的做法图解17

步骤16

装盘。
#心里美沙拉的做法图解18

步骤17

撒上黑胡椒粉。
#心里美沙拉的做法图解19

步骤18

成品。阳光下的心里美好惊艳呀。

心里美沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 19   心里美沙拉的做法步骤

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