辣炒鱿鱼

“这个辣炒鱿鱼主要调味是我们制作的炒料，好的菜一定要有好的调料。”
所属分类： 热菜   韩国料理   午餐   学生  

辣炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 1000g 鱿鱼 1000g
芝麻 5g

辣炒鱿鱼的做法

#辣炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

先把鱿鱼前期处理一下，洗静切丝。
#辣炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

锅内放水烧开交鱿鱼放入锅内略煮一下，水快要烧开时将其捞出用冷水过一下，这样吃起来有嚼劲。
#辣炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

将煮好的鱿鱼放入盘中等待炒制。
#辣炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

锅中入色拉油，要比平时炒菜的油量多一些，这样炒出的鱿鱼油亮美观，口感也好。
#辣炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

油开之后放入鱿鱼翻炒几下。
#辣炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

放入川椒段，美观又有辣味，喜欢吃麻的朋友也可以放入麻椒粒或者麻椒油，继续翻炒。
#辣炒鱿鱼的做法图解8

步骤7

看鱿鱼变成金黄色时放入芝麻，翻炒几下之后就可以装盘品尝了。

辣炒鱿鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   辣炒鱿鱼的做法步骤

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