糟鹅脖


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糟鹅脖的用料

主料

鹅脖 适量 鹅脖 适量

辅料

八角 适量 八角 适量
生姜 适量 生姜 适量
辣椒干 适量

糟鹅脖的做法

#糟鹅脖的做法图解2

步骤1

准备的料！
#糟鹅脖的做法图解3

步骤2

先把鹅脖上的油脂全部处理干净，加料酒焯水。
#糟鹅脖的做法图解4

步骤3

生姜切片。
#糟鹅脖的做法图解5

步骤4

准备的糟卤。
#糟鹅脖的做法图解6

步骤5

洗净后加八角，花椒，桂皮，辣椒干，生姜片，糟卤烧开
#糟鹅脖的做法图解7

步骤6

改小火烧半小时，放冰箱冷藏两小时以上。剁成小块就可以。

糟鹅脖的烹饪技巧


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/ 7   糟鹅脖的做法步骤

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