#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋

“在这炎热夏天里，少不了要吃几个冰淇淋的，酸奶蓝莓冰淇淋，值得清爽一下，家里的宝贝儿最近吃这个了”
所属分类： 甜品   小清新   孕妇   产妇   老人   下午茶   夜宵   夏季食谱   冰淇淋   午餐   晚餐   学生  

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的用料

主料

淡奶油 170克 淡奶油 170克
蓝莓 70克

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法

##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解2

步骤1

准备好所有的材料，淡奶油必须是提前冷藏过的
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解3

步骤2

蓝莓洗净，用料理机打碎，不要打太细，要有肉粒的
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解4

步骤3

淡奶油倒入打蛋盆里，加入全部的细砂糖
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解5

步骤4

用电动打蛋器低速打发，打发到7成就好，有纹路即可
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解6

步骤5

在打发好的淡奶油里倒入酸奶
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解7

步骤6

用刮刀慢慢得拌均匀就好
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解8

步骤7

再加入打好的蓝莓碎，用刮刀拌匀即可
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解9

步骤8

将做好的冰淇淋液倒入裱袋里
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解10

步骤9

裱花袋底下剪个小口，将冰淇淋液挤到模具里面
##ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法图解11

步骤10

弄好之后放冰箱里冷冻4个小时以上，最后是冷冻一夜

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的烹饪技巧


1、 这个配方是8个的量2、 配方里面的蓝莓可以随意换成自己喜欢的水果3、 水果不要打得太细，会影响口感4、 这个模具是塑料的，脱模时最好是用热毛巾捂下，或者拿到水龙头去凉一下外面，再轻轻的转动就出来了 -使用的厨具：搅拌机

上传我做的这道菜

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 酸奶蓝莓冰淇淋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜