清蒸皮皮虾

“现在虽然是休渔期，但市场上还是多多少少还是会有的。住在海边城市，也喜欢吃海鲜，最常做的就是清蒸，清蒸保留了最原始的鲜味。”
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

清蒸皮皮虾的用料

主料

皮皮虾 1000g

辅料

水 适量 水 适量

清蒸皮皮虾的做法

#清蒸皮皮虾的做法图解2

步骤1

将买来的皮皮虾，放入清水中清洗一下。
#清蒸皮皮虾的做法图解3

步骤2

将洗好的皮皮虾沥干水，放入蒸锅
#清蒸皮皮虾的做法图解4

步骤3

在皮皮虾上撒一层薄薄的盐。
#清蒸皮皮虾的做法图解5

步骤4

盖上锅盖，开大火烧开，锅边冒汽后蒸10分钟
#清蒸皮皮虾的做法图解6

步骤5

去皮，开吃

清蒸皮皮虾的烹饪技巧


如果不喜欢蒸完这样直接吃，可以用姜末和醋调一碗汁蘸着吃。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 6   清蒸皮皮虾的做法步骤

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