香蕉芒果冰激凌

“炎炎夏日，冰激凌是消夏不可或缺的冰品。但大多数冰激凌都用奶油、蛋黄等高脂肪的食材，使得减肥认识谈之色变。今天咱就上一款超健康的冰激凌，只用两种水果：香蕉和芒果，其他什么也不加，入口就是满满的水果味。亲不要担心味道和口感哦，这两种食材的结合，做出来的冰激凌入口的香滑程度，一点都不输于奶油做的哦，我也用过其他水果，但口感上就数这两种搭配做出来的最佳，入口的感觉，你都不相信这只是用了水果，简直就是冰激凌嘛。香煎和芒果选成熟度高的，不用加糖也不担心甜度，吃起来甜度也是恰到好处哦。喜欢冰激凌又担心高脂高糖的亲们，不妨试试这款超级健康的冰激凌吧”
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香蕉芒果冰激凌的用料

主料

香蕉 150g 香蕉 150g

香蕉芒果冰激凌的做法

#香蕉芒果冰激凌的做法图解2

步骤1

先把柠檬汁挤出来备用，用柠檬汁不仅可以增加风味，主要是可以防止香蕉氧化变黑
#香蕉芒果冰激凌的做法图解3

步骤2

香蕉切小块后，加入柠檬汁拌均匀，防止氧化
#香蕉芒果冰激凌的做法图解4

步骤3

芒果去皮切小块，也加一点柠檬汁拌一下
#香蕉芒果冰激凌的做法图解5

步骤4

密封盒装好入冰箱冷冻一天
#香蕉芒果冰激凌的做法图解6

步骤5

如果喜欢奶油的，不妨同时冷冻一杯淡奶油，按总量1/3加入即是有奶油的冰激凌，我是给儿子做了些加奶油的
#香蕉芒果冰激凌的做法图解7

步骤6

把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机
#香蕉芒果冰激凌的做法图解8

步骤7

搅打成泥状
#香蕉芒果冰激凌的做法图解9

步骤8

刚刚搅打好的冰激凌，只有香蕉和芒果，搅打好成这种软软的泥状，吃起来口感超赞。
#香蕉芒果冰激凌的做法图解10

步骤9

如果吃不完就倒入模具中冷冻起来
#香蕉芒果冰激凌的做法图解11

步骤10

随吃随取，冻硬的就是雪糕的口感哦味道依然是棒棒哒

香蕉芒果冰激凌的烹饪技巧


香蕉和芒果的比例可以根据自己喜好适当调整，但香蕉不能太少，否则影响口感 -使用的厨具：食物调理机

上传我做的这道菜

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