蔓越莓麻糬面包

“外面是脆脆的,里面是Q弹的麻糬面包,你想不想吃呢?天热怕麻烦?现在有了麻糬专用粉,让一切都简单了,只需要三步四十分钟,轻松搞定啦。”
所属分类: 烘焙   儿童节   学生  

蔓越莓麻糬面包的用料

主料

麻糬粉 200克 麻糬粉 200克
牛奶 100克 牛奶 100克
黄油 40克

蔓越莓麻糬面包的做法

#蔓越莓麻糬面包的做法图解2

步骤1

将所需要的食材准备好,黄油室温软化备用,
#蔓越莓麻糬面包的做法图解3

步骤2

蔓越莓切碎,这样才揉得均匀,才好吃,
#蔓越莓麻糬面包的做法图解4

步骤3

麻糬面包粉称重加入鸡蛋,拌一下,
#蔓越莓麻糬面包的做法图解5

步骤4

加入软化的黄油,
#蔓越莓麻糬面包的做法图解6

步骤5

加入糖粉,拌匀
#蔓越莓麻糬面包的做法图解7

步骤6

再加入牛奶,注意牛奶的用量要慢慢加,不要一次全加入,使面团揉成团,不太粘手就OK啦,
#蔓越莓麻糬面包的做法图解8

步骤7

最后倒入蔓越莓,拌均匀,搅拌成光滑的面团就可以了,
#蔓越莓麻糬面包的做法图解9

步骤8

戴上一次性手套或是手上抹少许黄油防粘,搓成大小一致的圆球,摆放在不粘的模具里,如果模具不是不粘的,可以垫油纸,
#蔓越莓麻糬面包的做法图解10

步骤9

烤箱预热,上下火,中层,180度,30分钟左右,出炉后,晾在烤网上,温热的时候就可以吃了,个人认为趁热吃比较好吃。

蔓越莓麻糬面包的烹饪技巧


趁热吃吧,很香的。烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调整。 -使用的厨具:电烤箱

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