油焖大虾


所属分类： 海鲜   鄂菜  

油焖大虾的用料

主料

青虾 400g

辅料

油 适量 油 适量
辣椒面 适量 辣椒面 适量
番茄酱 适量 番茄酱 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
酱油 适量 酱油 适量
花椒 适量 花椒 适量
姜 适量

油焖大虾的做法

#油焖大虾的做法图解2

步骤1

青虾一盘，放到开水里焯一下。
#油焖大虾的做法图解3

步骤2

锅里放，油、姜、花椒、大料炒香。再放入糖和辣椒面，然后放入耗油和酱油。
#油焖大虾的做法图解4

步骤3

把虾放入锅里，加葱花，放入料酒和老抽。在放入番茄酱。
#油焖大虾的做法图解5

步骤4

放蒜，收汁，出锅。
#油焖大虾的做法图解6

步骤5

中午饭菜集合图。

油焖大虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   油焖大虾的做法步骤

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