鸡蛋抱肉末


所属分类： 热菜   浙菜   老人   春季食谱   午餐  

鸡蛋抱肉末的用料

主料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
杭椒 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
温水 适量 温水 适量
香油 适量

鸡蛋抱肉末的做法

#鸡蛋抱肉末的做法图解2

步骤1

把猪肉切成片，放上葱和姜。
#鸡蛋抱肉末的做法图解3

步骤2

一起剁成末.
#鸡蛋抱肉末的做法图解4

步骤3

把胡萝卜切成小小的丁。
#鸡蛋抱肉末的做法图解5

步骤4

锅烧热入油，放入胡萝卜炒一炒。倒入猪肉炒熟。
#鸡蛋抱肉末的做法图解6

步骤5

把杭椒切碎。
#鸡蛋抱肉末的做法图解7

步骤6

把炒好的猪肉装入碗中，放入盐、温水、鸡蛋、杭椒、料酒、胡椒粉。
#鸡蛋抱肉末的做法图解8

步骤7

一起搅拌均匀。
#鸡蛋抱肉末的做法图解9

步骤8

锅烧热，入油。倒入搅匀好的蛋液。
#鸡蛋抱肉末的做法图解10

步骤9

煎到两面熟，出锅淋上点香油出锅。

鸡蛋抱肉末的烹饪技巧


胡萝卜让油炒一炒能更好地吸收养。温水是固体物质的三分之一。煎时要盖上盖子用中火慢煎，煎到两面熟。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

鸡蛋抱肉末的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   鸡蛋抱肉末的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜