菠菜三文鱼三明治

“三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典，这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的，新鲜的鱼肉，加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味，绝对是一种非常神奇的调味组合。”
所属分类： 烘焙   早餐   西餐   学生  

菠菜三文鱼三明治的用料

主料

贝果面包圈 2个 贝果面包圈 2个

辅料

奶油奶酪 10克 奶油奶酪 10克
菠菜 15克

菠菜三文鱼三明治的做法

#菠菜三文鱼三明治的做法图解2

步骤1

三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解3

步骤2

番茄切6块薄片，菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解4

步骤3

面包圈横向切开。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解5

步骤4

放入东菱多士炉烘烤。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解6

步骤5

烤至微黄微脆。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解7

步骤6

取三文鱼肉70克，用勺子把鱼肉弄散。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解8

步骤7

加入奶油奶酪混合。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解9

步骤8

面包圈上先抹上鱼酱。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解10

步骤9

铺上番茄片。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解11

步骤10

再放上菠菜。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解12

步骤11

盖上另半个面包圈，即完成。
#菠菜三文鱼三明治的做法图解13

步骤12

开吃。

菠菜三文鱼三明治的烹饪技巧


1、 一直以为菠菜生吃会涩，没想到原来它是清甜味的呢。2、 三文鱼肉我没有压得很碎，吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。3、 如果喜欢奶味更重一点的，可以增加奶油奶酪的量。-使用的厨具：吐司炉、电烤箱

上传我做的这道菜

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