黑胡椒肉酱意大利面

“意大利面既可以在西餐厅细品慢食，也可以作为快餐小食应对一日的奔忙。因为开放和包容，所以受到万千钟爱。”
所属分类： 主食   意大利菜   午餐   学生  

黑胡椒肉酱意大利面的用料

主料

意大利螺丝面 适量

辅料

牛肉 适量 牛肉 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
西红柿 适量 西红柿 适量
黄油 适量 黄油 适量
大蒜 适量 大蒜 适量
帕玛森奶酪碎 适量（选加） 帕玛森奶酪碎 适量（选加）

黑胡椒肉酱意大利面的做法

#黑胡椒肉酱意大利面的做法图解2

步骤1

备料。
#黑胡椒肉酱意大利面的做法图解3

步骤2

炒锅加热，放入黄油、洋葱、牛肉、炒变色后加入大蒜、意大利香料、黑胡椒粉、罗勒。
#黑胡椒肉酱意大利面的做法图解4

步骤3

加入西红柿，炒软出汁。加入适量食盐。
#黑胡椒肉酱意大利面的做法图解5

步骤4

加入番茄酱翻炒。
#黑胡椒肉酱意大利面的做法图解6

步骤5

煮面，约8分钟煮熟。捞出后拌入少量橄榄油。
#黑胡椒肉酱意大利面的做法图解7

步骤6

成品。如有帕玛森奶酪碎撒在上面，味道更加分。

黑胡椒肉酱意大利面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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