冰糖雪梨

“冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。还有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。”
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冰糖雪梨的用料

主料

雪梨 1只 雪梨 1只

冰糖雪梨的做法

#冰糖雪梨的做法图解2

步骤1

雪梨一个，冰糖可以根据自己需要添加。枸杞几颗。
#冰糖雪梨的做法图解3

步骤2

雪梨洗干净去皮，也可不去皮。
#冰糖雪梨的做法图解4

步骤3

切去顶部当盖子。
#冰糖雪梨的做法图解5

步骤4

用工具去梨核，我用的刮皮刀。
#冰糖雪梨的做法图解6

步骤5

冰糖和枸杞装进梨中心。
#冰糖雪梨的做法图解7

步骤6

盖上盖子装进苏泊尔养生壶炖盅里。
#冰糖雪梨的做法图解8

步骤7

放入养生壶，壶里加入适当清水。
#冰糖雪梨的做法图解9

步骤8

程序结束取出炖盅。
#冰糖雪梨的做法图解10

步骤9

美味的冰糖雪梨好了。
#冰糖雪梨的做法图解11

步骤10

享用吧。
#冰糖雪梨的做法图解12

步骤11

美味又可口。
#冰糖雪梨的做法图解13

步骤12

就是这么简单。

冰糖雪梨的烹饪技巧


没有养生壶可以放碗里隔水炖一小时。不喜欢甜的冰糖可以少放，随意。 -使用的厨具：炖盅

上传我做的这道菜

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/ 13   冰糖雪梨的做法步骤

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