巧克力千层

“最近很流行的一款甜点，做法很简单又超级美味。”
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巧克力千层的用料

主料

鸡蛋 三个 鸡蛋 三个
牛奶 250g 牛奶 250g
糖粉 25g 糖粉 25g
可可粉 10g

辅料

酸奶 适量（厚一点的） 酸奶 适量（厚一点的）

巧克力千层的做法

#巧克力千层的做法图解2

步骤1

准备好所有材料
#巧克力千层的做法图解3

步骤2

把面粉（40克）可可粉（10克）过筛到牛奶中
#巧克力千层的做法图解4

步骤3

用蛋抓搅拌均匀
#巧克力千层的做法图解5

步骤4

鸡蛋（3个）打散，
#巧克力千层的做法图解6

步骤5

加入到面糊中
#巧克力千层的做法图解7

步骤6

过筛
#巧克力千层的做法图解8

步骤7

把黄油（10克）融化好
#巧克力千层的做法图解9

步骤8

倒入面糊中拌均
#巧克力千层的做法图解10

步骤9

平底锅加热
#巧克力千层的做法图解11

步骤10

舀一勺面糊均匀铺满整个锅子底部，
#巧克力千层的做法图解12

步骤11

等待15秒左右完全成一张了就可以
#巧克力千层的做法图解13

步骤12

把做好的饼皮一张张铺平待量
#巧克力千层的做法图解14

步骤13

用慕斯圈可出米奇的样子，
#巧克力千层的做法图解15

步骤14

一张饼皮一层酸奶（水果可放可不放）做好后冷藏1小时左右即可使用

巧克力千层的烹饪技巧


1.千层蛋糕中选择了酸奶是因为它热量低，也可改为鲜奶油2.水果根据自己喜欢的放形状也可以根据自己喜欢的来做，偷懒就直接做圆的吧 -使用的厨具：电磁炉

上传我做的这道菜

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/ 15   巧克力千层的做法步骤

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