步骤1
鸡胸脯洗净，空干，可以放冰箱冷冻一会定型，好切
步骤2
顺着鸡肉纹理切成薄片。
步骤3
切好的薄片放入盆里，依次放入烧烤酱，白糖 盐 耗油 白胡椒粉（去腥）十三香。用手搅拌均匀，腌制10-20分钟。
步骤4
放入烤箱铺平，烤20分钟拿出刷上食用油，再考20分钟拿出反面刷油，再考20分钟。出烤箱，放入生菜包着吃。喜欢吃焦香的可以再烤一会。 我用的温度是烤箱上温200，下温150-180，根据自己喜好调节。
使用的厨具：电烤箱
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