生菜包

“做生菜包最好用卷心生菜,有个弧度,当做小碗配菜装得多些。可逛了两圈也没找到,只好买普通生菜,回家咱用剪刀剪成圆形也凑活。”
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生菜包的用料

主料

蒜苗 适量 蒜苗 适量

辅料

红辣椒 适量 红辣椒 适量

生菜包的做法

#生菜包的做法图解2

步骤1

生菜...。
#生菜包的做法图解3

步骤2

肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。
#生菜包的做法图解4

步骤3

蒜苗(蒜苔)、红辣椒。
#生菜包的做法图解5

步骤4

蒜苗、红辣椒切成小粒待用。
#生菜包的做法图解6

步骤5

锅内下适量的油,炒熟肉末后盛起待用。
#生菜包的做法图解7

步骤6

再下锅内炒蒜苗粒,加入盐和味精翻炒几分钟即可;(喜欢蒜味重一些的,炒的时间可短一点)。
#生菜包的做法图解8

步骤7

最后倒入肉末和红辣椒粒一起。
#生菜包的做法图解9

步骤8

翻炒均匀,完成,生菜用厨房剪刀修剪成圆形。

生菜包的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   生菜包的做法步骤

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