可可玛德琳

“吃了原味的,巧克力控说要吃巧克力味的,我就做了可可来哄哄它,味儿好香哦,喜欢吃的不要错过。”
所属分类: 糕点   烘焙   孕妇   婴儿   老人   下午茶   学生  

可可玛德琳的用料

主料

可可粉 15克 可可粉 15克
玉米油 40克 玉米油 40克

辅料

泡打粉 1克 泡打粉 1克

可可玛德琳的做法

#可可玛德琳的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#可可玛德琳的做法图解3

步骤2

全蛋加白糖打至糖化。
#可可玛德琳的做法图解4

步骤3

再将牛奶加入继续打至融合。
#可可玛德琳的做法图解5

步骤4

再将可可粉,低粉,泡打粉一并加入拌至无干粉状。
#可可玛德琳的做法图解6

步骤5

再将玉米油加入继续打至融合。再入裱花袋入冰箱冷藏一小时。
#可可玛德琳的做法图解7

步骤6

预热烤箱,将冷藏一小时的蛋糕糊拿出。
#可可玛德琳的做法图解8

步骤7

将蛋糕糊挤在贝壳模里,八分满即可。
#可可玛德琳的做法图解9

步骤8

再入烤箱150度烤25分钟。
#可可玛德琳的做法图解10

步骤9

这样子一份可可粉的玛德琳就完成了。

可可玛德琳的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 10   可可玛德琳的做法步骤

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