韭菜猪肉馅饺子


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韭菜猪肉馅饺子的用料

主料

猪肉馅 200g 猪肉馅 200g
韭菜 0.5斤

辅料

酱油 适量 酱油 适量
盐味精鸡粉 适量 盐味精鸡粉 适量
姜 适量

韭菜猪肉馅饺子的做法

#韭菜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤1

猪肉馅是搅好的馅、韭菜切碎 、切点葱末姜末放肉馅里面、准备先活馅。
#韭菜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤2

活馅先活肉馅，放葱姜末加十三香适量、锅加肉烧热后倒入肉馅盆中，像一个方向搅拌，加盐酱油、味精、鸡粉、适量、搅拌均匀后在倒入韭菜一起搅拌，均匀后可以待用了
#韭菜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤3

揉面用凉水或温水、适量添加、揉好后醒一会儿在分小份准备赶皮。
#韭菜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤4

擀饺子皮、放些面粉避免粘在一起
#韭菜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤5

包饺子 馅不要太多、太多意漏馅，
#韭菜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤6

锅放水烧开后煮饺子、饺子下锅后开两开就差不多了 、可以试吃 ?

韭菜猪肉馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   韭菜猪肉馅饺子的做法步骤

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