桂花蛋丝饼

“国庆长假最后一天太阳出来了,女儿说想喝个下午茶,于是将就中午的桂花做个蛋丝饼”
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桂花蛋丝饼的用料

主料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
牛奶 100g油

桂花蛋丝饼的做法

#桂花蛋丝饼的做法图解2

步骤1

鸡蛋打散加入牛奶,面粉搅匀
#桂花蛋丝饼的做法图解3

步骤2

将搅匀的蛋液倒入裱花袋备用
#桂花蛋丝饼的做法图解4

步骤3

锅微火,加油,以裱花袋在锅底转圈方式铺匀锅底
#桂花蛋丝饼的做法图解5

步骤4

面干起锅成卷装盘
#桂花蛋丝饼的做法图解6

步骤5

可撒点桂花以提香味

桂花蛋丝饼的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 6   桂花蛋丝饼的做法步骤

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