烫面油糕——陕西小吃

“1.准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮；待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的提子，3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手团开，包适量的馅，然后封口包好就可以5.油锅下油，7成热下包好的油糕，炸至两面金黄就好了”
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烫面油糕——陕西小吃的用料

主料

面粉 150g 面粉 150g
芝麻 适量

烫面油糕——陕西小吃的做法

#烫面油糕——陕西小吃的做法图解2

步骤1

准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮；待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的提子，
#烫面油糕——陕西小吃的做法图解3

步骤2

馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖
#烫面油糕——陕西小吃的做法图解4

步骤3

馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖
#烫面油糕——陕西小吃的做法图解5

步骤4

小提子用手团开，包适量的馅，然后封口包好就可以
#烫面油糕——陕西小吃的做法图解6

步骤5

油锅下油，7成热下包好的油糕，炸至两面金黄就好了
#烫面油糕——陕西小吃的做法图解7

步骤6

开吃

烫面油糕——陕西小吃的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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