芹菜猪肉包子


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芹菜猪肉包子的用料

主料

猪肉 250G 猪肉 250G
面团 一个

辅料

糖 适量 糖 适量
香油 适量 香油 适量
油 适量 油 适量
酱油 适量 酱油 适量
姜 适量

芹菜猪肉包子的做法

#芹菜猪肉包子的做法图解2

步骤1

猪肉里放糖，葱，姜，耗油，五香粉，黄豆酱，香油，油，酱油调味。
#芹菜猪肉包子的做法图解3

步骤2

搅拌均匀。
#芹菜猪肉包子的做法图解4

步骤3

芹菜洗净。
#芹菜猪肉包子的做法图解5

步骤4

芹菜切碎，用料理机处理一下。
#芹菜猪肉包子的做法图解6

步骤5

芹菜挤干水分，和猪肉搅拌在一起。
#芹菜猪肉包子的做法图解7

步骤6

面团一个，要充分发酵。
#芹菜猪肉包子的做法图解8

步骤7

皮要中间和周围一样厚。
#芹菜猪肉包子的做法图解9

步骤8

包好了。
#芹菜猪肉包子的做法图解10

步骤9

把包子去放到平底锅里加一小碗水，中火，直至水烧干，包子底有一层嘎吧。
#芹菜猪肉包子的做法图解11

步骤10

出锅可以吃了。

芹菜猪肉包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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