蔬菜馄饨

“我的减肥餐,营养全了”
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蔬菜馄饨的用料

主料

面粉 500g

辅料

干香菇 适量 干香菇 适量
红萝卜 1个 红萝卜 1个
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
香菜 适量 香菜 适量
鲜玉米 1个 鲜玉米 1个
适量 适量
胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
鸡精 少许

蔬菜馄饨的做法

#蔬菜馄饨的做法图解2

步骤1

面和成擀面条一样,醒半小时,醒的过程多揉几遍,比较光滑
#蔬菜馄饨的做法图解3

步骤2

鲜玉米如图切碎
#蔬菜馄饨的做法图解4

步骤3

香菇、木耳提前泡发,把所有菜切碎备用
#蔬菜馄饨的做法图解5

步骤4

加入两个鸡蛋,加入少许饺子粉、盐、蚝油拌匀
#蔬菜馄饨的做法图解6

步骤5

面擀薄,切成如图
#蔬菜馄饨的做法图解7

步骤6

包成自己喜欢的样子
#蔬菜馄饨的做法图解8

步骤7

调汤碗:盐、胡椒粉、酱油、虾皮、小葱、香菜、香油
#蔬菜馄饨的做法图解9

步骤8

煮熟捞碗加汤就好了,淡淡的味道,很好吃
#蔬菜馄饨的做法图解10

步骤9

这是我加了辣椒的,很美味,我在减肥中,所以只吃五个?

蔬菜馄饨的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 10   蔬菜馄饨的做法步骤

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