麻薯面包

“听说最近的烘焙网红是恐龙蛋,外脆内糯的口感让很多人一试难忘!听说最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱,黑科技智控魔方创新科技。”
所属分类: 烘焙   高颜值   下午茶   学生  

麻薯面包的用料

主料

麻薯预拌粉 200克 麻薯预拌粉 200克
黄油 100克 黄油 100克

辅料

可可粉 适量 可可粉 适量
玫瑰酱 适量

麻薯面包的做法

#麻薯面包的做法图解2

步骤1

黄油室温软化,预拌粉倒入厨师机桶中,加入清水、鸡蛋
#麻薯面包的做法图解3

步骤2

将厨师机桶安装好
#麻薯面包的做法图解4

步骤3

厨师机时间设置为2分钟,1档
#麻薯面包的做法图解5

步骤4

将大号的圆形裱花嘴装入裱花袋中
#麻薯面包的做法图解6

步骤5

用刮刀将拌好的麻薯面糊装入裱花袋里
#麻薯面包的做法图解7

步骤6

取1/4做成原味麻薯面糊
#麻薯面包的做法图解8

步骤7

其它的面糊分成三份,一份加可可粉,一份加抹茶粉,一份加玫瑰酱
#麻薯面包的做法图解9

步骤8

开始预热烤箱,上火180度,下火180度,时间是20分钟
#麻薯面包的做法图解10

步骤9

将面糊分别挤成大小一样的小圆球,然后用勺子沾水抹平尖角
#麻薯面包的做法图解11

步骤10

ACA-E38HC烤箱预热好会“滴滴”声提醒,将烤盘放入烤箱,重按启动键开始烘烤
#麻薯面包的做法图解12

步骤11

注意观察,麻薯表面开始上色呈微黄色即可
#麻薯面包的做法图解13

步骤12

麻薯做好是出炉4-5分钟吃,趁热吃,非常好吃哦!

麻薯面包的烹饪技巧


使用的厨具:厨师机、电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   麻薯面包的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜