蔓越莓麻薯面包


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蔓越莓麻薯面包的用料

主料

麻薯预拌粉 200g 麻薯预拌粉 200g

辅料

奶粉 25g 奶粉 25g
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
水 80g 水 80g

蔓越莓麻薯面包的做法

#蔓越莓麻薯面包的做法图解2

步骤1

材料。
#蔓越莓麻薯面包的做法图解3

步骤2

除黄油，蔓越莓干以外的全部材料放入面包机中，启动一个和面程序十分钟。
#蔓越莓麻薯面包的做法图解4

步骤3

把黄油放进去，继续揉至完全融合。
#蔓越莓麻薯面包的做法图解5

步骤4

把蔓越莓干切碎一点。
#蔓越莓麻薯面包的做法图解6

步骤5

放入蔓越莓干揉均匀即可。
#蔓越莓麻薯面包的做法图解7

步骤6

揉好的面团儿取出，盖上保鲜膜松弛20分钟。
#蔓越莓麻薯面包的做法图解8

步骤7

平均分成20克每份，放入烤盘中。
#蔓越莓麻薯面包的做法图解9

步骤8

烤箱预热，上火160°，下火150°，烤箱中层25分钟表皮微微上色即可。
#蔓越莓麻薯面包的做法图解10

步骤9

实在太好吃，一出炉急干掉了半盘儿。
#蔓越莓麻薯面包的做法图解11

步骤10

十分QQ弹，加入蔓越莓干更是酸甜适中。

蔓越莓麻薯面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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