桃胶雪莲米水果羹

“秋冬干燥， 在这样的天气来为自己和家人炖上这么一道甜品，既能滋补润肺，还能美容养颜。桃胶经过长的泡发，不仅体积胀大了十倍， 也变得更加晶莹剔透；再经过近一个小时的炖煮，桃胶恰到好处的粘度，吃到嘴里的更是软糯Q弹。细细品味，这桃胶爽脆嫩滑、淡淡的，却有一点清香， 而水果的清香软糯，微甜， 更重要的是吃后让你水水的、嫩嫩的、美美的。。。”
所属分类： 羹类   老人   夏季食谱   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

桃胶雪莲米水果羹的用料

主料

桃胶 1小碗 桃胶 1小碗
木瓜 半个 木瓜 半个

辅料

枸杞 1小把 枸杞 1小把

桃胶雪莲米水果羹的做法

#桃胶雪莲米水果羹的做法图解2

步骤1

准备好原材料；
#桃胶雪莲米水果羹的做法图解3

步骤2

桃胶和雪莲米泡发八个小时以上， 并清洗干净桃胶中的杂质备用；
#桃胶雪莲米水果羹的做法图解4

步骤3

将泡好的桃胶和雪莲米放入电饭煲中；
#桃胶雪莲米水果羹的做法图解5

步骤4

加入适量的水；
#桃胶雪莲米水果羹的做法图解6

步骤5

按下煮饭的功能键， 约50分钟；
#桃胶雪莲米水果羹的做法图解7

步骤6

待到还剩15分钟时， 加入木瓜块；
#桃胶雪莲米水果羹的做法图解8

步骤7

再放入雪梨块；继续炖煮；
#桃胶雪莲米水果羹的做法图解9

步骤8

快结束时加入枸杞和冰糖即可。
#桃胶雪莲米水果羹的做法图解10

步骤9

可以开吃了。

桃胶雪莲米水果羹的烹饪技巧


1. 桃胶可以泡发只至十倍大， 所以千万不要多了；泡好的桃胶要去除里面黑色的杂质； 2. 雪莲米也学提前泡发； 3. 水果丁可随意配选， 注意不要加入太早； 4. 枸杞和冰糖只需起锅前几分钟加入即可。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

桃胶雪莲米水果羹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   桃胶雪莲米水果羹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜