甜玉米拌山药

“里有一些甜玉米,也有山药,便想着把它们同拌,结果呢,都被家人光盘了。更惊艳的是,我今天给册药去皮,切山药,也没引起皮肤过敏,而切出来的山药不用泡水也不发变黑,奈瓷刀系列设计独特,刨子去皮干净,抗氧化。 nanocera奈瓷刀具套装,纳米氧化锆,奈瓷刀刀柄握起来特别舒服,刀柄的材质很细腻,贴心的圆角。刀口很锋利,用的时候要小心哦。食材:玉米1根,铁棍山药1根。 配料:食用油适量,盐少许。或桂花糖适量”
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甜玉米拌山药的用料

主料

玉米 适量 玉米 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量

甜玉米拌山药的做法

#甜玉米拌山药的做法图解2

步骤1

甜玉米1根,先掰段。
#甜玉米拌山药的做法图解3

步骤2

用刀在玉米中间,轻轻往一边切去,玉米粒就脱落了。接下来可以用手掰。
#甜玉米拌山药的做法图解4

步骤3

山药洗净,去皮。Nanocera刨子去皮抗氧化,轻而快。以前给山药去皮去不干净还整的皮肤过敏。
#甜玉米拌山药的做法图解5

步骤4

山药切丁,与玉米同大小。奈瓷刀薄快,切的时候不会像普通菜刀没切下去就裂了。
#甜玉米拌山药的做法图解6

步骤5

切出来的山药不用泡水也不会发黑。
#甜玉米拌山药的做法图解7

步骤6

锅中烧开水,加少许油,焯熟。
#甜玉米拌山药的做法图解8

步骤7

黄瓜一段,用小刀刻为小桶模样。
#甜玉米拌山药的做法图解9

步骤8

胡萝卜成方之后,用小刀削下四边就成小花了。
#甜玉米拌山药的做法图解10

步骤9

是不是很漂亮呢。
#甜玉米拌山药的做法图解11

步骤10

成品图。美吧。
#甜玉米拌山药的做法图解12

步骤11

随意摆,家常菜也出色。
#甜玉米拌山药的做法图解13

步骤12

做为凉菜上桌,倍有面子。

甜玉米拌山药的烹饪技巧


普通菜刀切的山药需要泡着清水防止氧货。凉拌小菜,或咸或甜都可以,淋些桂花糖应当也不错。调料随意。 -使用的厨具:煮锅、炒锅

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