芹菜饺子


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芹菜饺子的用料

主料

后腿肉 500g 后腿肉 500g

辅料

盐 2勺 盐 2勺
姜 1小块 姜 1小块
色拉油 1勺

芹菜饺子的做法

#芹菜饺子的做法图解2

步骤1

首先把芹菜切成小块,用盐腌制10分钟.挤出多余水分
#芹菜饺子的做法图解3

步骤2

葱末,姜末,肉馅切碎,放入盐待用
#芹菜饺子的做法图解4

步骤3

馅料混色并放入鸡蛋进行搅拌
#芹菜饺子的做法图解5

步骤4

馅料成品完成,进行下一步骤,包饺子
#芹菜饺子的做法图解6

步骤5

饺子完成,下锅热水煮开10分钟可吃

芹菜饺子的烹饪技巧


煮饺子时在水里稍微加一点盐或色拉油,可以防止饺子贴锅 -使用的厨具：不粘锅、蒸锅、煮锅

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