花旗参石斛花胶汤

“简单快手一人食，简单的食材，不简单的食疗~”
所属分类： 汤类   粤菜  

花旗参石斛花胶汤的用料

主料

石斛 6-7颗 石斛 6-7颗
鳕鱼胶 适量 鳕鱼胶 适量

辅料

食盐 适量 食盐 适量

花旗参石斛花胶汤的做法

#花旗参石斛花胶汤的做法图解2

步骤1

鳕鱼胶切片，洗净备用；
#花旗参石斛花胶汤的做法图解3

步骤2

乳鸽飞水，姜片切丝备用；
#花旗参石斛花胶汤的做法图解4

步骤3

将所有材料放入炖盅内，加入适量清水。
#花旗参石斛花胶汤的做法图解5

步骤4

炖煮3小时；
#花旗参石斛花胶汤的做法图解6

步骤5

加入适量食盐，即可享用。

花旗参石斛花胶汤的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅、砂锅

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