羊杂蔬菜锅

“冬天来了，寒冷的冬日里来一碗羊杂，加上蔬菜。营养好，配上烧饼，很美味！”
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羊杂蔬菜锅的用料

主料

羊杂 300g 羊杂 300g
豆腐泡 100g 豆腐泡 100g
油麦菜 1颗

辅料

盐 适量 盐 适量

羊杂蔬菜锅的做法

#羊杂蔬菜锅的做法图解2

步骤1

全部食材，羊杂按照自己喜欢的方式或丝或片，心，肝，肺，肚，都来点这样味道好。豆腐泡是自己炸的，很好吃。
#羊杂蔬菜锅的做法图解3

步骤2

羊杂加入适量水，如果喝汤，可适量多放一些，煮开，小火十分钟，煮出香味。
#羊杂蔬菜锅的做法图解4

步骤3

把豆泡，豆芽，豆腐丝放入，煮开，小火煮五分钟，放入盐和白胡椒粉调味。
#羊杂蔬菜锅的做法图解5

步骤4

出锅前，放入绿叶蔬菜，我放的油麦菜，这样菜还脆着呢，好吃。

羊杂蔬菜锅的烹饪技巧


可以放其它的蔬菜，应季的都可以。 -使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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/ 5   羊杂蔬菜锅的做法步骤

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