【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派

“还记得少年的时候，那时候的我们还很贫穷，我是寄宿生，平安夜自是在教室里，和一堆课本和作业一起度过。但我们仍然会用仅有的零花钱买几个苹果，祝福的话写在卡片上，赠送给玩得好的朋友。情窦初开依然是不被允许，我也一样不敢表白，也总是趁着这种时候，虽说给了很多人苹果和卡片，不过心里清楚，最想给的只有一个人而已。长大以后，或许依旧不敢表白，但却更想用心一点，把简单的苹果，做成可口美味的苹果派，与TA分享。”
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【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的用料

主料

低筋面粉 150g 低筋面粉 150g
全蛋液 适量 全蛋液 适量
玉米淀粉 5g

辅料

糖粉 20g 糖粉 20g
细砂糖 25g 细砂糖 25g

【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法

#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解2

步骤1

准备好所有食材
#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解3

步骤2

先将黄油隔热融化，倒入低筋面粉和全蛋液58克
#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解4

步骤3

搅拌均匀揉成面团
#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解5

步骤4

苹果去皮切成小块
#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解6

步骤5

黄油热锅，倒入苹果，加入糖和盐，倒入勾芡好的玉米淀粉。翻炒之后出锅备用
#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解7

步骤6

面团分成两份，大的一份擀成派皮，铺在派盘上
#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解8

步骤7

用叉子将派皮叉出小孔
#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解9

步骤8

倒入苹果馅
#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解10

步骤9

剩下的面团擀平切条，编织成网格，刷上蛋液
#【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的做法图解11

步骤10

放入蒸烤箱，烧烤模式190度15分钟，然后170摄氏度20分钟即可

【圣诞季】平安夜只想送给TA的苹果派的烹饪技巧


1、编织网可以稍微密一点，比较好看，我这个留的有点少，感觉太稀疏了2、这个派的做法是比较简单易操作哒。 -使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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