土豆邂逅隔夜饭

“常常做米饭都不会刚刚好一顿吃完，剩下的饭大多数都在做蛋炒饭了，这个次跟你一起分享剩饭的华丽蜕变。”
所属分类： 主食   创意菜   午餐   晚餐  

土豆邂逅隔夜饭的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
鸡蛋 1粒

辅料

盐 一小匙 盐 一小匙
油 20ml 油 20ml
香菜末 适量

土豆邂逅隔夜饭的做法

#土豆邂逅隔夜饭的做法图解2

步骤1

土豆洗净煮熟。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解3

步骤2

熟不熟用筷子扎一下，轻易扎透就熟透了哦。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解4

步骤3

煮熟的土豆剥皮。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解5

步骤4

捣泥。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解6

步骤5

不用捣太烂。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解7

步骤6

倒入剩饭一碗，稍稍拌一下。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解8

步骤7

磕入鸡蛋一粒，稍稍拌一下。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解9

步骤8

加入一小匙盐。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解10

步骤9

倒入20克左右的油和一小匙十三香。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解11

步骤10

拌入香菜叶和葱末。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解12

步骤11

充分拌匀。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解13

步骤12

四方的保鲜盒铺上保险膜。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解14

步骤13

倒入拌好的土豆米饭。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解15

步骤14

整理平整。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解16

步骤15

拉着保鲜膜一起托起，就如图变成方方正正的大饼。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解17

步骤16

刀上沾水，切成长方形小块。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解18

步骤17

平底锅里倒入底油，小火煎。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解19

步骤18

煎到金黄色，翻面。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解20

步骤19

六个面都煎一下。（炸也可以，更省事，费油）
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解21

步骤20

摆盘，淋上辣椒酱。
#土豆邂逅隔夜饭的做法图解22

步骤21

开吃啦……

土豆邂逅隔夜饭的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

土豆邂逅隔夜饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 22   土豆邂逅隔夜饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜