猪肉胡萝卜蛋卷


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猪肉胡萝卜蛋卷的用料

主料

猪肉 200克 猪肉 200克
鸡蛋 两个

辅料

盐 适量 盐 适量

猪肉胡萝卜蛋卷的做法

#猪肉胡萝卜蛋卷的做法图解2

步骤1

猪肉剁碎，加入盐、味精，姜汁顺时针搅拌至微微起劲后加入剁碎的胡萝卜粒搅拌均匀
#猪肉胡萝卜蛋卷的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，一个蛋一张皮
#猪肉胡萝卜蛋卷的做法图解4

步骤3

取一张蛋皮，把猪肉馅平铺在蛋皮上，卷成卷
#猪肉胡萝卜蛋卷的做法图解5

步骤4

把卷好的蛋卷，放入蒸锅大火蒸熟，出锅后切片就可以吃了
#猪肉胡萝卜蛋卷的做法图解6

步骤5

成品

猪肉胡萝卜蛋卷的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅

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