番茄牛肉意面

“意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的,作为吃货的小编,这种美食当然不会放过的呦(吼吼~)目前多见的意面为番茄为主制成酱汁的意面今天小编就就从“四哥”菜谱中挑选一款经典的意面介绍给大家,希望各位食客大大能够喜欢”
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番茄牛肉意面的用料

主料

意面 100g 意面 100g
番茄 1个

辅料

洋葱 20g 洋葱 20g
香茅 少量 香茅 少量

番茄牛肉意面的做法

# 番茄牛肉意面的做法图解2

步骤1

煮面
# 番茄牛肉意面的做法图解3

步骤2

盛出装盘备用
# 番茄牛肉意面的做法图解4

步骤3

橄榄油加热放入洋葱和牛肉翻炒
# 番茄牛肉意面的做法图解5

步骤4

加入番茄继续翻炒
# 番茄牛肉意面的做法图解6

步骤5

加入番茄酱
# 番茄牛肉意面的做法图解7

步骤6

加入香茅、玫瑰盐
# 番茄牛肉意面的做法图解8

步骤7

将煮好的意面加入酱汁中
# 番茄牛肉意面的做法图解9

步骤8

继续翻炒
# 番茄牛肉意面的做法图解10

步骤9

装盘

番茄牛肉意面的烹饪技巧


烧水煮面时可以加入几滴橄榄油,提升口感煮面时要注意煮面的火候一般控制在5-8分钟,或者按照包装袋标注的时间煮熟(可以根据个人口味来决定之后是否需要炒面,如需炒面则适量缩短煮面时间) -使用的厨具:煮锅

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