牛肉火锅

“原汁原味的牛肉火锅，一家老小皆宜不含任何色素”
所属分类： 主食   火锅   老人   午餐   晚餐   学生  

牛肉火锅的用料

主料

牛肉 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
麻油 适量 麻油 适量
胡椒粉 适量

牛肉火锅的做法

#牛肉火锅的做法图解2

步骤1

牛肉焯水后切片
#牛肉火锅的做法图解3

步骤2

葱切段，姜蒜切丁，备好花椒八角，干辣椒
#牛肉火锅的做法图解4

步骤3

牛肉片入锅加水加八角，干辣椒，花椒，葱段煮半小时
#牛肉火锅的做法图解5

步骤4

改中火加入盐，调料，醋十分钟后小火，此时可以换入火锅内
#牛肉火锅的做法图解6

步骤5

换火锅内，加入任意自己喜欢的蔬菜慢慢享受吧

牛肉火锅的烹饪技巧


牛肉可以用高压锅煮会又快又烂，火锅一定用原汁做汤底。能吃辣可以多放点干辣椒 -使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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/ 6   牛肉火锅的做法步骤

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