#御寒美食#鸡腿鲜汤

“养生御寒汤,非常营养丰富的鸡腿鲜汤!可以增强人体免疫力,滋养益补!”
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  

#御寒美食#鸡腿鲜汤的用料

主料

猪骨汤 500克 猪骨汤 500克
山药 适量

辅料

姜片 2片 姜片 2片
橙皮 一块 橙皮 一块
虫草花 适量 虫草花 适量
枸杞 适量

#御寒美食#鸡腿鲜汤的做法

##御寒美食#鸡腿鲜汤的做法图解2

步骤1

鸡腿用热水焯出血末,捞出,备用!准备煮汤食材,姜片两片,葱两段,橙皮一块,大枣枸杞适量洗干净,备好!
##御寒美食#鸡腿鲜汤的做法图解3

步骤2

锅里加入猪骨汤500克!猪骨汤提前熬好备用,放入冰箱冷藏!喜欢可以多加些大骨汤!
##御寒美食#鸡腿鲜汤的做法图解4

步骤3

鸡腿加入锅里,姜两片,葱两段,橙皮一块,大枣6颗,枸杞适量,山药切块适量。大火8分钟,改中火熬汤一个小时!
##御寒美食#鸡腿鲜汤的做法图解5

步骤4

虫草花泡10分钟,洗干净备用!
##御寒美食#鸡腿鲜汤的做法图解6

步骤5

汤熬一个小时后,加入适量虫草花,加盐适量,小火熬15分钟即可出锅!
##御寒美食#鸡腿鲜汤的做法图解7

步骤6

加入葱香菜末!成品!

#御寒美食#鸡腿鲜汤的烹饪技巧


放入橙皮一块,提鲜汤汁鲜美! -使用的厨具:煮锅

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