香葱土豆饼

“有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg,仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%,掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味!”
所属分类: 主食   面食   午餐   晚餐  

香葱土豆饼的用料

主料

土豆 420克 土豆 420克
面粉 20克 面粉 20克

辅料

香肠 一根 香肠 一根
五香粉 10克 五香粉 10克

香葱土豆饼的做法

#香葱土豆饼的做法图解2

步骤1

土豆切片入蒸锅隔水蒸熟。
#香葱土豆饼的做法图解3

步骤2

用小勺子压成泥。
#香葱土豆饼的做法图解4

步骤3

香葱、胡萝卜、香肠备用。
#香葱土豆饼的做法图解5

步骤4

分别切成碎粒。
#香葱土豆饼的做法图解6

步骤5

放入土豆泥中。
#香葱土豆饼的做法图解7

步骤6

加入盐、五香粉、辣椒粉(不喜辣可忽略不放)。
#香葱土豆饼的做法图解8

步骤7

加入面粉,用筷子搅拌均匀。
#香葱土豆饼的做法图解9

步骤8

手上抹少许食用油防沾团成面团。
#香葱土豆饼的做法图解10

步骤9

平均分成约60克一个的小剂子团成团。(也可撒少许干面粉防沾)
#香葱土豆饼的做法图解11

步骤10

炒锅里倒入少许食用油,饼胚在手掌里按扁放入锅中。
#香葱土豆饼的做法图解12

步骤11

小火煎至金黄色,约一分钟后翻面再煎。受热均匀完全不粘锅哦!
#香葱土豆饼的做法图解13

步骤12

两面均煎成金黄色即可出锅。
#香葱土豆饼的做法图解14

步骤13

成品图。
#香葱土豆饼的做法图解15

步骤14

颜色金黄。
#香葱土豆饼的做法图解16

步骤15

软糯美味。
#香葱土豆饼的做法图解17

步骤16

简单易做。

香葱土豆饼的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 17   香葱土豆饼的做法步骤

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