肉块炖土豆

“简单又好吃,俺家竹子特爱吃...”
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肉块炖土豆的用料

主料

后腿肉 适量 后腿肉 适量

辅料

花椒 适量 花椒 适量
姜 适量

配料

豆豉 适量 豆豉 适量
味精 适量 味精 适量
花生油 适量

肉块炖土豆的做法

#肉块炖土豆的做法图解2

步骤1

把后腿肉切成块。
#肉块炖土豆的做法图解3

步骤2

土豆去皮。
#肉块炖土豆的做法图解4

步骤3

把土豆切成块。
#肉块炖土豆的做法图解5

步骤4

锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。
#肉块炖土豆的做法图解6

步骤5

下入肉块煸炒。
#肉块炖土豆的做法图解7

步骤6

加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。
#肉块炖土豆的做法图解8

步骤7

然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味。
#肉块炖土豆的做法图解9

步骤8

肉块土豆炖好了。
#肉块炖土豆的做法图解10

步骤9

吃喽......

肉块炖土豆的烹饪技巧


土豆黄瓤的是面土豆,炖出来好吃.

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/ 10   肉块炖土豆的做法步骤

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