烤莲藕猪肉饼

“嫌弃煎的肉饼油多,所以尝试烤着吃,难受就是油不多的。”
所属分类: 家常菜   懒人食谱   午餐   晚餐  

烤莲藕猪肉饼的用料

主料

莲藕 适量 莲藕 适量
面粉 适量 面粉 适量

辅料

食盐 适量 食盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
花生油 适量 花生油 适量
适量

烤莲藕猪肉饼的做法

#烤莲藕猪肉饼的做法图解2

步骤1

肉糜
#烤莲藕猪肉饼的做法图解3

步骤2

莲藕去皮洗净,取一块
#烤莲藕猪肉饼的做法图解4

步骤3

莲藕和葱姜都剁成末
#烤莲藕猪肉饼的做法图解5

步骤4

菜末肉糜中放一个鸡蛋
#烤莲藕猪肉饼的做法图解6

步骤5

放油,盐,生抽,鸡精,花椒粉
#烤莲藕猪肉饼的做法图解7

步骤6

搅拌均匀腌制入味
#烤莲藕猪肉饼的做法图解8

步骤7

放面粉,搅拌均匀
#烤莲藕猪肉饼的做法图解9

步骤8

烤盘放锡纸,刷油,放上做的小肉饼,入烤箱
#烤莲藕猪肉饼的做法图解10

步骤9

上管加空烤,220度,15分钟,翻面,刷上蜂蜜和油水混合物,再烤10分钟
#烤莲藕猪肉饼的做法图解11

步骤10

烤好的肉饼

烤莲藕猪肉饼的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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