超简单又美味的烀鸡

“超简单的烀鸡，厨房小白的拿手菜，想大口吃肉的亲不妨试试，香辣可口，鲜嫩软烂，入味三分，营养不流失哦。剩下的酱汤可以用来做炒菜的佐料或者酱各种佳肴都很美味哦。”
所属分类： 热菜   老人   东北菜   午餐   晚餐   学生  

超简单又美味的烀鸡的用料

主料

仔鸡 1只 仔鸡 1只

辅料

油 适量 油 适量
葱 适量 葱 适量
花椒粒 适量 花椒粒 适量
肉桂 适量 肉桂 适量
草寇 1个

超简单又美味的烀鸡的做法

#超简单又美味的烀鸡的做法图解2

步骤1

新杀的仔鸡摘洗干净
#超简单又美味的烀鸡的做法图解3

步骤2

放入电压力锅中
#超简单又美味的烀鸡的做法图解4

步骤3

炒锅加入适量的油，爆香所有的调料，加入豆瓣酱翻炒，炒出红油
#超简单又美味的烀鸡的做法图解5

步骤4

加入适量的水
#超简单又美味的烀鸡的做法图解6

步骤5

煮开
#超简单又美味的烀鸡的做法图解7

步骤6

倒入电压力锅，打开压力锅开关，置煮肉档启动开关
#超简单又美味的烀鸡的做法图解8

步骤7

出锅。看着是不是特别有食欲，可以大口朵颐啦！

超简单又美味的烀鸡的烹饪技巧


郫县豆瓣酱必须有，根据自己喜好的辣度适量添加，其它调料随自己的喜好添加。 -使用的厨具：电压力锅、炒锅

上传我做的这道菜

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