福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！

“狗年将至，发财中国年，福满中国，有福您就来，新年心美食，把福勾到家！你旺我旺大家旺，百业兴旺！把它放在朋友圈，福气、福运带给向往幸福的人们，愿我的祖国蒸蒸日上，愿朋友们兴旺发达，幸福安康！”
所属分类： 烘焙   高颜值   下午茶  

福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的用料

主料

高筋粉 300g 高筋粉 300g
蛋液 40g 蛋液 40g

辅料

色拉油 40g 色拉油 40g
盐 2g 盐 2g
红曲酒糟 适量 红曲酒糟 适量

福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法

#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解2

步骤1

将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解3

步骤2

发酵好的面团取出，一分为二两个面团排气
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解4

步骤3

其中一个面团加入适量的南瓜泥揉匀，另一个面团加入适量的红曲酒糟揉匀，盖上保鲜膜饧15分钟
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解5

步骤4

提前画出福字
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解6

步骤5

将黄色面团擀成方形，能容下福字即可
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解7

步骤6

按照图案刻出福字
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解8

步骤7

红色面团均匀的擀成圆形，也可以是方形，随自己喜欢，用来做福字背景
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解9

步骤8

福字底下薄薄的刷层水，放在红色面团上定型
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解10

步骤9

剩余黄色面团均匀的分成8个面团
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解11

步骤10

擀成饼，4个一排，抹上蓝莓酱，卷起来切开为两个玫瑰花面包
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解12

步骤11

码入烤盘
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解13

步骤12

入烤箱二发45度40分钟
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解14

步骤13

取出刷蛋液
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解15

步骤14

烤箱160度预热，上下火中层烤20分钟
#福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的做法图解16

步骤15

出炉。

福满中国，能看能吃的狗头福，把福勾到家！的烹饪技巧


1、不同的烤箱烤制时间有差别，请根据自己的烤箱设置。2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。3、不同品牌面粉用水量也有差别，可预留10克牛奶视情况加减。4、颜色搭配随自己喜欢设计。 -使用的厨具：面包机、电烤箱

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