蛋饺


所属分类： 主食   家常菜   宴客菜  

蛋饺的用料

主料

猪肉馅 适量 猪肉馅 适量
生粉 适量

蛋饺的做法

#蛋饺的做法图解2

步骤1

准备好食材
#蛋饺的做法图解3

步骤2

鸡蛋液打散匀，加入一小勺水淀粉，拌匀
#蛋饺的做法图解4

步骤3

勺子热后放入少许猪油
#蛋饺的做法图解5

步骤4

一勺蛋液，铺满整个勺子，放入肉陷，边缘翘起来时对折用筷子压一压，如果合不上少放点蛋液或水淀粉
#蛋饺的做法图解6

步骤5

依次做好
#蛋饺的做法图解7

步骤6

摆入盘子里，蒸锅上气后，蒸熟即可

蛋饺的烹饪技巧


使用的厨具：其他、煮锅

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/ 7   蛋饺的做法步骤

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