素饺子

“破五的饺子”
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素饺子的用料

主料

白菜 200g 白菜 200g
豆腐 150g 豆腐 150g
金针菇 100g 金针菇 100g
清水 150ml 清水 150ml
适量 适量
蚝油 15ml 蚝油 15ml
植物油 50ml

素饺子的做法

#素饺子的做法图解2

步骤1

清水,面粉依次加入面包机,开启两个和面程序
#素饺子的做法图解3

步骤2

准准备馅儿料
#素饺子的做法图解4

步骤3

白菜切碎后放盐腌15分钟,然后攥干备用。
#素饺子的做法图解5

步骤4

金针菇和粉条分别焯水备用
#素饺子的做法图解6

步骤5

胡萝卜,豆腐,金针菇和粉条分别切碎
#素饺子的做法图解7

步骤6

馅料大集合,分别加调料拌匀
#素饺子的做法图解8

步骤7

醒发好的面团搓条,揪jizi,擀皮
#素饺子的做法图解9

步骤8

成品

素饺子的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 9   素饺子的做法步骤

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