非油炸红糖小麻花

“香脆可口的红糖小麻花，非油炸，糖的含量也不多，是一款可以放心吃得磨牙小零食。”
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非油炸红糖小麻花的用料

主料

面粉 130克 面粉 130克

辅料

盐 1克 盐 1克
蛋液 60克 蛋液 60克

非油炸红糖小麻花的做法

#非油炸红糖小麻花的做法图解2

步骤1

混合面粉，泡打粉，盐，红糖，蛋液。
#非油炸红糖小麻花的做法图解3

步骤2

加水后揉成光滑的面团，醒30分钟.醒好的面团擀成片。
#非油炸红糖小麻花的做法图解4

步骤3

切成长条。
#非油炸红糖小麻花的做法图解5

步骤4

整成麻花状。
#非油炸红糖小麻花的做法图解6

步骤5

炸锅烤盘刷上一层油，将麻花摆好，再在麻花表面刷油，烘烤30分钟。
#非油炸红糖小麻花的做法图解7

步骤6

分钟时打开盖子给麻花翻一下面继续烘烤。
#非油炸红糖小麻花的做法图解8

步骤7

烤好的麻花。
#非油炸红糖小麻花的做法图解9

步骤8

咯嘣脆的小麻花！

非油炸红糖小麻花的烹饪技巧


水的量请根据面粉吸水性灵活调整。 -使用的厨具：空气炸锅

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