韩式白萝卜泡菜

“(百度）萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。这款泡菜，味道非常的浓郁，也非常的有韩式独特的风味。”
所属分类： 开胃菜   韩国料理  

韩式白萝卜泡菜的用料

主料

白萝卜 1个 白萝卜 1个
梨 1个

辅料

盐 适量 盐 适量
蒜 适量 蒜 适量
粗细辣椒粉 适量 粗细辣椒粉 适量
苹果醋 适量

韩式白萝卜泡菜的做法

#韩式白萝卜泡菜的做法图解2

步骤1

准备食材
#韩式白萝卜泡菜的做法图解3

步骤2

白萝卜去皮
#韩式白萝卜泡菜的做法图解4

步骤3

切小丁
#韩式白萝卜泡菜的做法图解5

步骤4

白萝卜放容器，用盐腌制半小时左右，去掉汁儿水。
#韩式白萝卜泡菜的做法图解6

步骤5

苹果梨或梨用榨汁儿机榨出汁儿水，调入白萝卜丁中
#韩式白萝卜泡菜的做法图解7

步骤6

调入细辣椒粉
#韩式白萝卜泡菜的做法图解8

步骤7

调入姜汁儿
#韩式白萝卜泡菜的做法图解9

步骤8

调入虾酱
#韩式白萝卜泡菜的做法图解10

步骤9

调入蒜泥
#韩式白萝卜泡菜的做法图解11

步骤10

调入白糖
#韩式白萝卜泡菜的做法图解12

步骤11

喜欢酸一点儿的可调入苹果醋
#韩式白萝卜泡菜的做法图解13

步骤12

调入粗辣椒粉拌匀。放入玻璃或陶瓷器皿中密封，腌制一天左右即可食用。

韩式白萝卜泡菜的烹饪技巧


苹果梨和梨，我是混合在一起榨汁儿的，用了约三分之一的汁儿水。-使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

韩式白萝卜泡菜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   韩式白萝卜泡菜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜